l Forno a Legna – Mainz

Herzlich willkommen bei Il Forno a Legna, deiner neuen Holzofen-Pizzeria mitten in der historischen Altstadt von Mainz!

🔥 Unser Holzofen als Herzstück In einem Gebäude, in dem lange Zeit die Metzgerei Schmidt zuhause war, hat Gastronom Denis Feraizi im Februar 2025 sein Traumprojekt verwirklicht. Der Holzofen, das Herz des Lokals, steht zentral im Gastraum – vor Ort gebacken, mit natürlichem Geschmack und italienischer Tradition verbunden.

🍕 Authentische Pizza wie in Italien Wir starten mit einer Auswahl von zehn klassischen Tomaten- und vegetarischen Pizzen sowie frischen Salaten. Jede Pizza wird auf Wunsch individuell zusammengestellt. Mit der Zeit ergänzen wir die Karte um saisonale Spezialitäten, Antipasti und wechselnde Tages- und Wochenangebote.

🪵 Detailliebe im Design Fichtenholz dominiert unser Interieur – schlicht, natürlich und modern. Wir haben bewusst auf kühle Eleganz verzichtet zugunsten einer gemütlichen Atmosphäre, die genauso zum Verweilen einlädt wie unser Holzofen. Um die Nachbarschaft zu schonen, betreiben wir zudem eine spezielle Rauchgaswaschanlage.

🌟 Unsere Philosophie Bei Il Forno a Legna steht die Küche im Vordergrund – authentisch, frisch und mit klarer Handschrift. Denis Feraizi experimentiert mit neuen Pizzakreationen und perfektioniert ständig Rezepte. Wir legen Wert auf Qualität, fair kalkulierte Preise und ehrliches Handwerk.